TAPRU TALIR / STARTERS
Goveji tartar (2 osebi)
Okisana govedina s kuhanim jajcem, čebulo & bučnim oljem
Na zraku in dimu sušene lokalne mesnine & siri lokalnih sirarn (za 2 osebi)
Ocvirkova pogača (tipičen lokalni kruh)
Sezonska solata
ŽUPA / SOUP
Domača goveja juha s kuhano zelenjavo & rezanci
Domača gobova juha
NUDELNI / PASTA
Domači njoki s sezonskimi sestavinami in omako
Domači špinačni štruklji z drobtinami
NA ODICO / FISH
Postrv v koruzni moki, pečena v ponvi, krompirjeva solata
MESNJAK / MEAT
Sezonska enolončnica
Telečja jetrca, vodni žličniki (“Wasserspatzen”)
Ramstek na žaru, pire krompir & špinača
Nadevan in pečen piščanec, zelenjava na maslu
Telečja rolada, pražen krompir
Goveja lička, pire krompir
Perutninski zrezek po dunajsko, ocvrt krompirček
Svinjska pečenka, pražen krompir
ZUKRENE PEKARIE / DESSERTS
Testeni drobljenec s hruškami
Krompirjev cmok s suhimi tepkami & orehi, pomarančna omaka
Pečeno jabolko s cimetovo & vanilijino omako
Skutni štruklji
Mlečna strjenka z medom
Čokoladni fondant s pomarančno omako
KOSILA / LUNCH MENUS
Goveja/gobova juha, svinjska pečenka s prilogo, sezonska solata
Goveja/gobova juha, postrv v koruzni moki s prilogo, sezonska solata
Goveja/gobova juha, goveja lička s prilogo, sezonska solata
DNEVNI KROŽNIKI / PLAT DE JOUR
od torka do petka, med 11:00 in 12:00